~玄嶺茶舖~
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品嚐翠玉好滋味
品嚐翠玉好滋味
所謂「清香撲鼻」就是翠玉茶的典型特徵。
所謂「清香撲鼻」就是翠玉茶的典型特徵,有時候翠玉茶可以做出類如「野薑花香」的香氣特徵。屬於中早生適製包種茶的新品種,樹型較大,葉片則較狹長,略大且厚,葉片兩側較上卷,葉緣鋸齒較大且粗鈍,葉色較綠且更具光澤。翠玉本身較疏且不易機采,加上產量略低於台茶十二號,故初期種植不多,但由於滋味奇佳,並具強烈花香,因此有不少人對於它也是情有獨鐘。
茶若可以代表一個人的個話,那翠玉茶可能代表一個溫和、順從的人,翠玉茶在茶種類中真的是最不出色的,它的種植都在低海拔區域,原因是氣候,較溫和的地區,翠玉茶的花香才容易被激發出來,所以在春、夏季節它的品質最好。於是翠玉茶給人的感覺就是平價,容易接受;不注意往往被忽略,但細細品嚐後它的獨特花香,往往令人無法忘記。如同一個溫和、順從、充滿了知識,但卻遇不到賞識、肯定的人。但遇到了一個真正懂你的人,雖然你不很出色,但溫柔又體貼的、你很勤勞又肯腳踏實地努力,性格便轉變成如此的令人著迷。
相同的翠玉需要溫和的氣候,因此,松柏茶區可以說是它唯一的產區,因為這裡的氣候及地理環境適合它的成長。翠玉可說是最柔性的茶,如果你對茶的知識豐富,你一定會喜歡翠玉的味道,因為茶種中就屬它的香氣較明顯迷人。平價的消費,對於溫和、順從、充滿了知識,但卻遇不到賞識、肯定的你,最適合不過;翠玉茶會善用它的氣味吸引人,就像你一樣,善用你的溫柔又體貼的性格,讓人無形中就被吸引。
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